Le Refuge des Fondus, مطعم فوندو في مونمارتر، باريس، فرنسا.
لو ريفوج دي فوندو هو مطعم فوندو في شارع دي تروا فرير مع طاولتين طويلتين مشتركتين حيث يتشارك الضيوف فوندو الجبن أو اللحم في جو غير رسمي. توفر القائمة الثابتة تجربة طعام كاملة من كوكتيل الترحيب عبر اختيارات الفوندو إلى الحلوى.
تأسس المطعم في عام 1966 وقدم مفهوم تناول طعام مبتكر من خلال تقديم النبيذ في زجاجات صغيرة. ظهر هذا النهج كاستجابة عملية لضريبة الزجاج التي كانت موجودة في ذلك الوقت.
الجدران مغطاة برسائل وتوقيعات من زوار من جميع أنحاء العالم، مما يخلق مجموعة من الذكريات الشخصية التي نمت على مر السنين. تحكي هذه الكتابات قصص أشخاص تناولوا الطعام هنا وتركوا بصماتهم.
المساحة ضيقة وتتطلب من الضيوف التسلق فوق الطاولات للوصول إلى مقاعدهم، وهذا جزء من الطابع غير الرسمي للمكان. يجب على الزوار ارتداء ملابس مريحة وتوقع جو مزدحم وودود.
يقدم المطعم النبيذ في زجاجات أطفال صغيرة بدلاً من كؤوس النبيذ العادية، مما يضفي عنصرًا مرحًا على الوجبة. أصبحت هذه الغرابة مميزة لدرجة أنها تجذب العديد من الزوار الفضوليين حول هذه الطريقة غير العادية لتقديم المشروبات.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,479 مساهم حول العالم.
