Boteco Belmonte, مطعم في ريو دي جانيرو، البرازيل
بوتيكو بيلمونتي هو مطعم غير رسمي في ريو دي جانيرو يقدم طعام البار البرازيلي التقليدي مثل كرات سمك القد وفطائر الجمبري على عدة طوابق مع أماكن للجلوس في الداخل والخارج. الطاولات مجهزة بثلاجات مدمجة مصممة للحفاظ على زجاجات البيرة باردة طوال الوجبة.
بدأ المكان في الخمسينيات كبار صغير في زاوية، ثم نما تدريجيًا ليصبح سلسلة لها عدة فروع في جميع أنحاء ريو دي جانيرو. يظهر توسعه على مر العقود كيف ظل شكل البوتيكو جزءًا ثابتًا من حياة المدينة.
تشير كلمة "بوتيكو" إلى نوع من البارات غير الرسمية في الزوايا، وهي متجذرة بعمق في الحياة اليومية البرازيلية، وبيلمونتي هو أحد أكثر الأمثلة شهرة على هذا التقليد في ريو. يجلس السكان المحليون والسياح معًا على طاولات مشتركة، ويطلبون جولات من البيرة وأطباق صغيرة في جو يبدو أشبه بتجمع الحي من وجبة في مطعم.
المطعم مفتوح حتى وقت متأخر من المساء، مما يجعله خيارًا جيدًا لتناول العشاء أو مشروب بعد يوم خارج المنزل. تتوفر أماكن للجلوس على عدة طوابق، لذا إذا كان أحد الطوابق ممتلئًا، فمن الجدير السؤال عن مساحة في مكان آخر في المبنى.
يتابع النادلون استهلاك البيرة بوضع أغطية الزجاجات مباشرة على مفرش الطاولة الورقي، الذي يعمل كفاتورة جارية مصنوعة يدويًا طوال المساء. غالبًا ما يلاحظ الزوار لأول مرة هذا فقط عندما يتم جمع العدد النهائي في نهاية الوجبة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,821 مساهم حول العالم.
