Crepas y Carnes los 30s, مطعم يقدم المأكولات المتوسطية والمكسيكية في قرطبة، المكسيك
Crepas y Carnes los 30s هو مطعم في قرطبة يجمع بين أساليب الطهي المتوسطية والمكسيكية، ويقدم الكريب وأطباق اللحوم والمعكرونة والأطباق التقليدية على طابقين. يستخدم المطبخ تقنيات الطهي المحلية مع دمج مكونات دولية وإقليمية.
بدأ هذا المكان كعملية تديرها عائلة وتركز على الطهي المنزلي، ثم وسع قائمته لاحقًا لتشمل تأثيرات دولية. حافظ هذا النمو على طرق الطهي التقليدية التي لا تزال محورية في المطبخ حتى اليوم.
يعكس المكان تقاليد القهوة المحلية من خلال تقديم أصناف القهوة الإقليمية على شرفته الخارجية، إلى جانب المعجنات والحلويات المخبوزة طازجة والتي تعرض وصفات تقليدية.
يقع المطعم في الجادة 9 برقم 2004 ويفتح يوميًا من الصباح الباكر حتى وقت متأخر من المساء، مع توفر خيارات لوقوف السيارات بالقرب منه. يوفر التصميم المكون من طابقين مناطق جلوس مختلفة، بما في ذلك شرفة خارجية.
ينتج المطعم خبزه وآيس كريمه وحلوياته بنفسه في الموقع، ويحتفظ بقبو نبيذ مزود بمختارات فرنسية. هذه التركيبة من المنتجات المصنوعة في المنزل مع النبيذ الدولي المختار تميزه في مشهد الطعام المحلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,361 مساهم حول العالم.
