Au Temps Passé, مطعم في لا غورغ، فرنسا
أو تان باسيه هو مطعم في لا غورغ، يستخدم مكونات محلية ويقدم أطباقًا مثل كاربوناد فلاماند وألواح اللحوم الباردة. المبنى عبارة عن حظيرة وإسطبل سابقين تم تحويلهما، ويحتفظ بعناصر هيكلية أصلية تعكس تاريخ الزراعة في البلدة.
كان المبنى في الأصل حظيرة وإسطبلًا عاملين قبل تحويله إلى مطعم. هذا التغيير يجمع بين الماضي الريفي واستخدامه الحالي كمكان لتناول الطعام.
هذا المكان يقدم تقاليد الطبخ الفلمنكية من خلال أطباقه وطريقة تحضير وتناول الوجبات على الطاولة. يختبر الزوار عادات تناول الطعام الأصيلة الخاصة بشمال فرنسا.
المكان يفتح في أيام وأوقات محددة، لذا من الجيد التحقق مسبقًا للتأكد من إمكانية الزيارة. يقع في وسط لا غورغ مما يسهل الوصول إليه والاستكشاف سيرًا على الأقدام.
يمكن للضيوف الانضمام إلى عروض الطبخ ومشاهدة كيفية تحضير التخصصات الإقليمية مثل ويلش. يتم تسجيل هذه العروض بالفيديو حتى يحتفظ الزوار بذكرى ما تعلموه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,763 مساهم حول العالم.
