Gusto, مطعم إيطالي في برشلونة، إسبانيا
غوستو مطعم إيطالي في إيكسامبل إسكيررا مع طعام في طابقين وتراس. يوجد فرن يعمل بالحطب حيث يحضر الطهاة أطباق نابولي الشهيرة وبيتزا أصلية.
تأسس المطعم في عام 2006 على يد ماريو ريتشو. نما من مطعم صغير إلى وجهة طعام بارزة في مشهد الطعام في برشلونة.
يشكل المطعم ثقافة الطعام المحلية من خلال طرق الطبخ الإيطالية التقليدية. يمكن للزوار مشاهدة كيف تُقدم أطباق مثل الكاربونارا في عجلات الجبن أو رؤية الرافيولي المحشو بمكونات من مناطق إيطالية مختلفة.
يقع المطعم في شارع روسيو 108 ويعمل يومياً من الساعة 19:00 حتى منتصف الليل. تُقبل بطاقات الائتمان الرئيسية، وتتوفر مقاعد خارجية مدفأة ومقاعد داخلية.
تمر كل بيتزا بعملية تخمير لمدة 72 ساعة قبل إضافة toppings مثل بريساولا والصنوبر وأحياناً رقائق الذهب أو كافيار بيلوغا. هذا التحضير الدقيق يميزها عن الإصدارات العادية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
