Da Franco, مطعم بيتزا ومطعم في ليفيرانو، إيطاليا
دا فرانكو هو مطعم بيتزا ومطعم في ليفيرانو يقع داخل مصنع تبغ سابق في ساحة سانتا كروتشي. يمتد المكان على طابقين مع غرف طعام واسعة مناسبة للمجموعات الصغيرة والمناسبات الكبيرة.
بدأ فرانكو زيكا وزوجته فيولا هذا المكان بعد عودتهما من ألمانيا، باستخدام أموال الجائزة التي فاز بها فرانكو في سويسرا لابتكار شوكولاتة الكرز الخاصة. سمح هذا الأساس المالي لهما بإنشاء مطعم نما سمعته بمرور الوقت.
يحافظ المكان على تقاليد الطهي البوليزية مع المعكرونة المنزلية والنبيذ الإقليمي والمأكولات البحرية التي يصطادها الصيادون المحليون. يختبر الضيوف كيف أعد الناس في هذه المنطقة الطعام لأجيال، باستخدام مكونات من المياه القريبة.
يفتح المكان من الاثنين إلى الثلاثاء ومن الخميس إلى الأحد بدءًا من الساعة 19:30 مساءً. من الحكمة الحجز مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، لضمان طاولة لمجموعتك.
اكتسب المطعم شهرة عندما ابتكر فرانكو زيكا بيتزا بقطر أربعة أمتار، محققًا رقمًا قياسيًا إقليميًا. ساعد هذا الإنجاز الرائع في نشر سمعة المكان في جميع أنحاء المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
