Pasquale's Neighborhood Pizzeria, مطعم بيتزا إيطالي في وسط مدينة روتشستر، مينيسوتا.
Pasquale's Neighborhood Pizzeria هو مطعم إيطالي في وسط مدينة روتشستر يعد البيتزا على طريقة نيويورك يوميًا باستخدام عجينة تُرمى باليد من أربعة مكونات أساسية ووصفات صلصة إيطالية تقليدية. يقدم المطبخ شرائح فردية وفطائر كاملة للعملاء لتناولها في المطعم أو أخذها بعيدًا.
أسس الشيف Pasquale Presa هذا المطعم بعد العمل في مدينة نيويورك واستلهام الإلهام من جذوره في باري، إيطاليا. شكلت خلفيته مباشرة طريقة عمل المطبخ والوصفات المستخدمة اليوم.
يعتمد المطعم على التوصيلات اليومية للمكونات المحلية الطازجة مع احترام طرق الطهي الإيطالية التقليدية التي تعلمها المالك خلال سنواته في نيويورك وخلفيته العائلية. يشكل هذا النهج طريقة عمل المطبخ وما يختبره العملاء عند الزيارة.
يقع المطعم في 130 5th Street SW ويفتح من الثلاثاء إلى الأحد لخدمة الغداء والعشاء. يمكن للزوار المرور لتناول شريحة سريعة أو البقاء لفترة أطول للاستمتاع بوجبة كاملة بالوتيرة التي تناسبهم.
يشمل المطعم قسم سوق صغير يخزن منتجات إيطالية مستوردة، بما في ذلك المعكرونة المصنوعة فقط من القمح والماء. يعكس هذا النهج البسيط في المكونات المعايير الإيطالية التقليدية ويتيح للعملاء أخذ عناصر أصيلة إلى المنزل من زيارتهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,184 مساهم حول العالم.