Croce del Sud, مطعم بيتزا عائلي في ليغنانو سابيادورو، إيطاليا
كروتشي ديل سود هو مطعم بيتزا عائلي في ليغنانو سابيادورو يقدم البيتزا المخبوزة على الحطب والأطباق الإيطالية. تعتمد القائمة على مكونات مختارة بعناية من موردين محليين بالقرب من ساحل البحر الأدرياتيكي.
افتتحت عائلة دي روزا هذا المكان في عام 1989 بعد الاستقرار في المنطقة. يعود وصولهم إلى فريولي إلى الستينيات وشكل أعمال العائلة اللاحقة.
يستفيد المكان من مكونات فريولي الإقليمية وأساليب الطهي التي تعكس تقاليد الطعام على ساحل البحر الأدرياتيكي. يمكن للزوار ملاحظة كيف تشكل المنتجات المحلية القائمة والوجبات اليومية المقدمة هنا.
يقع المطعم على فيالي فينيسيا ويوفر إمكانية الوصول للكراسي المتحركة لجميع الزوار. ساعات العمل الممتدة طوال اليوم تسهل التوقف لتناول الطعام في أوقات مختلفة.
خضع المطعم لتجديدات كبيرة في عام 2019 للاحتفال بمرور 30 عامًا على تشغيله. على الرغم من التحديث الواسع، حافظ على وصفات العائلة الأصلية وتقنيات الطهي دون تغيير.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,818 مساهم حول العالم.
