La Dame de Pic, مطعم في الدائرة الأولى، باريس، فرنسا
لا دام دو بيك مطعم راقٍ يقع في غرفة أنيقة بأثاث أبيض وتفاصيل من خشب الساج. السقف المنخفض مضاء بمصابيح هالوجين، بينما تخلق مصابيح الطاولات الكرومية جوًا ليليًا في كل المكان.
أسست آن-صوفي بيك هذا المطعم استمرارًا لإرث عائلتها في فن الطهي. جلبت خبرتها من المكان الحاصل على ثلاث نجوم في فالنس لتؤسس حضورًا في باريس.
يجمع المطعم بين تقاليد الطبخ الفرنسي والتقنيات الطهوية اليابانية في أطباقه. يلاحظ الضيوف كيف تتحد ثقافتا الطعام لخلق توليفات نكهات غير متوقعة طوال الوجبة.
يقع المطعم في شارع دو لوفر ويتطلب حجزًا مسبقًا قبل الزيارة. المكان متاح للضيوف ذوي محدودية الحركة ويرحب بالزوار القادمين على كراسي متحركة.
يركز المطبخ على المكونات الموسمية مع تقنيات تحضير دقيقة لكل طبق. تخصصات مثل فيل ويلينغتون مع السلق السويسري من بروفانس تكشف كيف تحظى المنتجات الفرنسية المحلية باهتمام طهوي دقيق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,833 مساهم حول العالم.
