Casa Cavia, مطعم راقٍ في باليرمو تشيكو، بوينس آيرس، الأرجنتين
كازا كافيا هو مطعم راقٍ يقع في قصر من عشرينيات القرن الماضي في حي باليرمو تشيكو في بوينس آيرس. يحتوي المبنى على حديقة في الفناء المركزي والعديد من غرف الطعام موزعة في الغرف الأصلية للمنزل.
بُني القصر في عشرينيات القرن الماضي، عندما كانت باليرمو تشيكو منطقة سكنية مفضلة لدى الطبقة العليا في بوينس آيرس. تم تحويله لاحقًا إلى مطعم مع الحفاظ على التخطيط الأصلي والأرضيات والتفاصيل المعمارية للمنزل.
اسم "كازا كافيا" يأتي من الشارع الذي يقع فيه المنزل، ولا يزال المبنى يبدو وكأنه منزل شخص ما وليس مكان تناول طعام رسمي. يتنقل الضيوف عبر غرف تصطف على جدرانها رفوف الكتب والأعمال الفنية، مما يضفي على الوجبة طابعًا منزليًا وشخصيًا يميزها عن المطاعم التقليدية.
يوصى بشدة بحجز طاولة مسبقًا، لأن الجلوس موزع على عدة غرف وقد يختلف التوفر حسب الوقت من اليوم. إذا كنت ترغب في الجلوس في حديقة الفناء، فمن الأفضل ذكر ذلك عند الحجز.
يضم المكان أيضًا متجر كتب يحتوي على مجموعة من العناوين عن الطعام والفن والثقافة الأرجنتينية يمكن للضيوف تصفحها قبل أو بعد وجبتهم. كان هذا المزيج من الكتب وتناول الطعام جزءًا من المفهوم الأصلي، حيث أراد المؤسسون إنشاء مكان يتجاوز مجرد الأكل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
