Wahaca Stratford, مطعم في ويستفيلد ستراتفورد، حي نيوهام بلندن، إنجلترا
واهاكا ستراتفورد هو مطعم مكسيكي يقع في مركز ويستفيلد ستراتفورد للتسوق، ويتميز بعناصر تصميم معاصرة ونوافذ واسعة. يتدفق الضوء الطبيعي عبر المكان خلال النهار، مما يخلق أجواء مفتوحة لتناول الطعام والاسترخاء.
افتتح المطعم كجزء من تطوير ويستفيلد ستراتفورد سيتي، الذي أعاد تشكيل شرق لندن خلال الاستعدادات لدورة الألعاب الأولمبية 2012. جلبت هذه التوسعة خيارات جديدة للتسوق وتناول الطعام إلى منطقة كانت قليلة الاستخدام سابقًا.
تقدم القائمة طعام الشارع المكسيكي التقليدي مع تورتيلا الذرة المصنوعة يدويًا وأطباق إقليمية مصدرها أسواق في جميع أنحاء المكسيك. يتذوق الزوار وصفات توارثتها الأجيال في المجتمعات المكسيكية.
يفتح المطعم ساعات ممتدة من الخميس إلى السبت حتى الساعة 10 مساءً، مما يجعله مناسبًا لتناول العشاء بعد التسوق في الجوار. يمنح موقعه داخل مركز ويستفيلد ستراتفورد للتسوق سهولة الوصول وروابط جيدة للنقل العام في المنطقة.
أكثر من نصف القائمة يضم أطباقًا نباتية تكرم التقاليد الطهوية المكسيكية. يوضح هذا الاختيار كيف يمكن للطهي المعاصر إعادة تفسير الوصفات الكلاسيكية بطرق جديدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,763 مساهم حول العالم.
