Ottolenghi, مطعم ومتجر أطعمة في إيزلينغتون، لندن.
أوتولينغي هو مطعم ومتجر أطعمة في منطقة إيزلينغتون يقدم أطباقًا متوسطية وشرق أوسطية بمكونات موسمية وتحضيرات تركز على الخضروات. يجمع المكان بين مساحة لتناول الطعام ومنصة طعام حيث تُعرض السلطات الطازجة والمخبوزات والأطباق الجاهزة للأخذ.
أسس المكان الطاهي الإسرائيلي البريطاني يوتام أوتولينغي بدءًا من موقع واحد. جاء توسعه إلى عدة مواقع في لندن بعد نجاح كتب الطبخ التي نشرها.
قدم المطعم لرواد لندن تفسيرات جديدة للطهي الشرق أوسطي من خلال تركيبات وتقنيات مبتكرة. يتيح أسلوب العرض المفتوح للزوار رؤية تنوع الأطباق واختيار عدة تحضيرات تناسب ذوقهم.
يرحب المكان بالزوار الذين يتناولون الطعام في الداخل والعملاء الذين يأخذون الطعام معهم. يمكن للزوار بسهولة اختيار عدة أطباق من العرض لتتناسب مع شهيتهم وتفضيلاتهم.
يتميز المكان بواجهات عرض كبيرة تقدم الأطعمة الجاهزة والمخبوزات بطريقة تدعو للشراء للأخذ. أسلوب العرض هذا يجعل شراء الطعام هنا تجربة بصرية حيث يختار العملاء تلقائيًا الأطباق التي يرونها في العرض.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
