Phulke Ghar Ke, مطعم هندي في بيلاندور، بنغالورو، الهند
فولكي غار كي هو مطعم هندي في بيلاندور يعد أطباقًا تقليدية باستخدام مكونات طازجة من مزارع قريبة. يركز المطبخ على وصفات كلاسيكية تبرز المنتجات الموسمية المتوفرة في المنطقة.
افتتح المطعم عندما بدأت بنغالورو تشتهر بالتكنولوجيا والطعام الجيد. يعكس وصوله إلى بيلاندور كيف نما الحي وكيف توسع تناول الطعام المحلي بمرور الوقت.
يعمل المكان بشكل وثيق مع المزارعين القريبين ويستخدم المنتجات الموسمية في طهيه. يمكنك تذوق كيف تشكل هذه الصلة بالزراعة المحلية القائمة وطريقة إعداد الطعام هنا.
المطعم مفتوح يوميًا ويقدم خدمة تناول الطعام في المكان وخيار الطلبات الخارجية. يمكنك اختيار ما يناسبك سواء كنت تريد الأكل هناك أو أخذ الطعام معك.
يجمع المطبخ بين تقنيات الطهي الهندي التقليدي وطرق معاصرة لتقديم الطعام على الطبق. هذا المزيج يجعل كل وجبة مميزة ويميزها عن الأماكن المشابهة في المدينة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,831 مساهم حول العالم.
