Cô Chu, مطعم فيتنامي للوجبات الجاهزة في إينفاليدنشتراسه، برلين-ميته، ألمانيا
كو تشو مطعم فيتنامي في إينفاليدنشتراسه يقدم فو، ديم سم، وأطباق كاري مع البط. يقع في وسط برلين-ميته بالقرب من متحف التاريخ الطبيعي ويوفر خدمة الوجبات الجاهزة.
وصل المطعم إلى برلين بعد إعادة توحيد ألمانيا، حاملاً تقاليد الطبخ الفيتنامية إلى حي ميته المتنامي. يمثل تحول برلين نحو وجهة طعام دولية من أجزاء كثيرة من العالم.
تعرض القائمة تقنيات الطبخ الفيتنامية التي شكلتها آثار الاستعمار الفرنسي في أطباق مثل البط المتبل والمعكرونة الزجاجية. يظهر هذا المزيج في كيفية تجربة الضيوف للنكهات التقليدية الممزوجة بالأساليب المعاصرة.
يفتح المطعم الساعة 11:30 في أيام الأسبوع و12:00 في عطلات نهاية الأسبوع، ويغلق الساعة 23:00 في كلا اليومين. تتوفر إمكانية الوصول للكراسي المتحركة في جميع أنحاء المكان، مما يسهل على الضيوف ذوي الاحتياجات الحركية الزيارة.
يشغل المطعم موسيقى الجاز أثناء تناول الطعام، وهو مزيج غير متوقع من المطبخ الآسيوي والثقافة الموسيقية الغربية. يخلق هذا المزيج غير المعتاد تجربة لا يجدها الزوار عادة في مكان آخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
