Plein Sud, مطعم بيتزا فرنسي في مارتل، فرنسا
بلين سود هو مطعم بيتزا فرنسي يقع في وسط مارتل، ويضم منطقة لتناول الطعام في الداخل وشرفة تطل على قاعة السوق المغطاة وسوق الكمأة. يقدم المكان مأكولات فرنسية تقليدية إلى جانب البيتزا في مساحة واحدة.
يحافظ المكان على طرق الطهي الفرنسية التقليدية مع الاعتماد على مكونات محلية من منطقة لوت، وخاصة تخصصات الكمأة الموسمية في مارتل. هذا النهج يربط الموارد المحلية بالممارسات الطهي الفرنسية الكلاسيكية.
تعكس القائمة تقاليد الطهي في جنوب فرنسا من خلال مزيج من الأطباق الفرنسية الكلاسيكية والبيتزا على الطريقة المتوسطية المصنوعة من مكونات محلية. هذا المزيج يمنح المكان طابعه الخاص في مشهد الطعام بالقرية.
يفتح المطعم من منتصف مارس إلى منتصف نوفمبر، ويقدم الغداء من الثلاثاء إلى الأحد خلال الموسم المنخفض، ويمتد إلى خدمة الغداء والعشاء يوميًا في موسم الذروة. يُنصح بالحجز خلال عطلات نهاية الأسبوع والأعياد لضمان مكان.
يقدم المطعم قائمة كاملة مقابل 28.50 يورو تشمل مقبلات وطبقًا رئيسيًا واختيارًا من الأجبان الإقليمية وحلوى. هذا الخيار الثابت يأتي إلى جانب حوالي خمسة عشر نوعًا مختلفًا من البيتزا المتاحة في القائمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
