Macao, مطعم في مدريد، إسبانيا
ماكاو هو مطعم في شارع برينسيبي في وسط مدريد يقدم التاباس الإسبانية وأطباقًا مستوحاة من المطبخ الآسيوي. تتنقل القائمة بين هذين الأسلوبين، وتقدم أطباقًا صغيرة مناسبة للمشاركة على الطاولة.
افتتح المطعم في عام 2018 في شارع برينسيبي 16 في مدريد، في حي معروف بالفعل بكثرة الحانات والمطاعم فيه. ومنذ البداية، وضع نفسه حول فكرة الجمع بين التاباس الإسبانية والمطبخ الآسيوي على الطاولة نفسها.
يجمع المطبخ بين تقاليد الطهي الإسبانية والآسيوية من خلال أطباق تبدو في وطنها في كلتا الثقافتين. يمكنك تذوق كيف يدعم الأسلوبان بعضهما البعض في كل تحضير.
يقع المطعم على مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من بويرتا ديل سول، مما يسهل الوصول إليه من معظم مواقع وسط مدريد. الحجز فكرة جيدة، خاصة في أمسيات عطلة نهاية الأسبوع عندما يمتلئ المكان.
يشير الاسم إلى المنطقة البرتغالية السابقة في الصين، وهي مكان معروف تاريخيًا كنقطة التقاء بين أوروبا وآسيا. هذا الاختيار ليس عشوائيًا، لأنه يردد تمامًا ما يحاول المطبخ فعله بقائمته.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
