Mark's East Side, مطعم أمريكي في أبليتون، الولايات المتحدة.
ماركس إيست سايد هو مطعم في أبليتون يمزج بين المأكولات الأمريكية والألمانية، ويقدم شنيتزل وبراتفورست وجبن كيردز ويسكونسن. كما يحضر المطعم الشوربات والسلطات طازجة يوميًا من وصفات المنزل.
افتتح المطعم في عام 1967 وأصبح مكانًا لتناول الطعام في أبليتون. لا يزال يخدم عدة أجيال من السكان المحليين ويظل حاضرًا باستمرار في المدينة.
تقاليد الطهي الألمانية تمتزج مع تناول الطعام الأمريكي هنا، ويظهر ذلك في أطباق مثل الأطباق المشتركة مع ضلع لحم الخنزير المدخن وفينر شنيتزل. تعكس هذه القائمة كيف شكل المهاجرون الألمان ثقافة الطعام في المنطقة.
يسهل العثور على المطعم في شارع ويسكونسن أفينيو ويقدم خدمة بسيطة للزوار. يجب ملاحظة أن ساعات العمل تختلف بين أيام الأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع.
يحضر المطبخ شوربات وسلطات طازجة يوميًا باستخدام وصفات المنزل، كما يصنع تخصصات مثل تشيز كيك الشوكولاتة الألماني في الموقع. هذا الالتزام بالتحضير اليومي يميزه عن خيارات الطعام المعتادة في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.