Khashoka Abdoun, مطعم في حي عبدون، عمان، الأردن
خشوكة عبدون هو مطعم في حي عبدون بعمان يقدم الطعام الشرق أوسطي التقليدي المصنوع من مكونات طازجة من الأسواق المحلية. يركز المطبخ على الأطباق الكلاسيكية مثل المنسف، الذي يجمع بين لحم الضأن والأرز وصلصة اللبن المعدة بطريقة خاصة.
تأسس المطعم لمواصلة تقاليد الطبخ الأردنية وظل ملتزمًا بهذه المهمة. تحضير المنسف باستخدام طرق توارثتها الأجيال يمثل جوهر ما يقوم به المطعم.
مساحة الطعام تمزج الأنماط الهندسية التقليدية مع الأثاث المعاصر، مما يخلق جوًا يعكس كيف يبني التصميم الأردني الحديث على تقنيات الحرف القديمة. يختبر الضيوف هذا المزيج البصري أثناء تناول الوجبات معًا، مما يجعله جزءًا من ارتباطهم بالجماليات المحلية.
غرفة الطعام ذات تصميم مفتوح يسهل رؤية المكان والعثور على طاولة عند وصولك. الحجوزات تساعد في أوقات الذروة، ويمكنك طلب الطعام للسفري إذا كنت تفضل الأكل في مكان آخر.
المكان يعمل كملتقى حيث تجتمع العائلات المحلية للاحتفال بالمناسبات والأعياد الخاصة. يضم المقهى أيضًا مجموعة مختارة من القهوات تناسب ما يقدره الناس في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,004 مساهم حول العالم.
