Milagro Cantina Mexicana, مطعم مكسيكي في أولد تورونتو، كندا
ميلاجرو كانتينا مكسيكانا هو مطعم مكسيكي في أولد تورونتو يحضر وصفات تقليدية من مكونات طازجة، بما في ذلك التورتيلا المصنوعة يدويا والغواكامولي والسيفيتشي والأطباق المكسيكية الأصيلة. يتم تحضير كل مكون بعناية لتقديم نكهات حقيقية.
افتتح المطعم في عام 2006 عندما أحضر الشيف أرتورو أنهالت وصفات من طفولته في مكسيكو سيتي إلى تورونتو. ارتباطه الشخصي بالطهي المكسيكي لا يزال يشكل ما يقدمه المطبخ اليوم.
المساحة تعرض لمسات تصميم مكسيكية في كل مكان، حيث تلاحظ طرق الطهي التقليدية تنعكس في كل طبق. تظهر الفلفل الحار والتوابل الإقليمية بشكل بارز في القائمة، محضرة بالطريقة التي كانت عليها لأجيال.
الموقع في أولد تورونتو يسهل الوصول إليه من المناطق المجاورة. تتغير ساعات العمل حسب اليوم، لذا من المفيد التحقق مسبقا، خاصة إذا كنت مهتما بفطور نهاية الأسبوع.
يحتفظ المطعم بمجموعة ملحوظة من المشروبات الروحية المكسيكية، بما في ذلك الميزكال والتكيلا الإقليمية. تقدم هذه مع تحضيرات حافة الملح والفلفل الحار المصنوعة في المنزل التي تعزز تجربة التذوق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,859 مساهم حول العالم.
