Schweizer Hof, مطعم في باسينغ-أوبرمنتسينغ، ميونخ، ألمانيا
شفايتزر هوف هو مطعم في ميونخ مع حديقة بيرة والعديد من غرف الطعام ذات الجدران الخشبية بألوان داكنة. يدير المكان محل جزارة خاص به ويقدم أطباق بافارية إقليمية طوال اليوم.
تأسس المطعم عام 1879 وسمي على اسم عمال ألبان سويسريين كان لهم تأثير في إنتاج الحليب في بافاريا في ذلك الوقت. يعكس حقبة كانت فيها الحرفية والإنتاج المحلي يشكلان التجارة في المنطقة.
يخدم الموظفون الضيوف بالملابس البافارية التقليدية، وهو عنصر بصري نموذجي في النزل التاريخية في المنطقة. هذا الزي مندمج في طريقة عمل المكان ويمنح الزوار إحساسًا فوريًا بالتقاليد المحلية.
يقع المطعم بالقرب من باسينغ مارينبلاتز ويسهل الوصول إليه؛ يفتح يوميًا، مما يمنح الزوار مرونة في التوقيت. على المجموعات الكبيرة التخطيط مسبقًا، حيث يقدم المكان قوائم خاصة للعديد من الضيوف.
يدير المكان محل جزارة خاص به حيث يتم إنتاج تخصصات محلية مثل ليبركيزه وفولفورسته وهي متاحة فقط هنا. تُظهر هذه التفصيلة مدى تداخل الحرفية والضيافة داخل المطعم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
