Salt Cellar Restaurant, مطعم مأكولات بحرية في سكوتسديل، الولايات المتحدة.
مطعم سولت سيلار هو مطعم مأكولات بحرية يقع تحت سطح صحراء سكوتسديل، ويُ accessed بواسطة نزول درج إلى عدة غرف طعام تحت الأرض. تستفيد هذه الغرف تحت الأرض من الأساس الحجري الطبيعي، مما يخلق مساحات طعام منفصلة داخل القبو.
تأسس هذا المطعم في السبعينيات داخل قبو تخزين قديم، وحوّل مساحة تحت الأرض غير مستخدمة سابقًا إلى وجهة لتناول الطعام. أصبح هذا التحويل من التخزين إلى مطعم أساس عمله المستمر.
يستمد المطعم من تراث الصيد، حيث تجلب الشحنات اليومية صيدًا طازجًا يعكس تقاليد مجتمعات الصيد في المحيط الأطلسي والهادئ.
يقدم المطعم خدمة صف السيارات مجانًا للضيوف ويعمل يوميًا، مما يجعل التخطيط للزيارة أمرًا سهلاً. يعني الموقع تحت الأرض أن يتجه الضيوف مباشرة من مستوى الشارع إلى غرف الطعام المكيفة دون انتظار في الخارج.
يحافظ المطعم على برودة ثابتة على مدار العام من خلال موقعه تحت الأرض، مما يوفر تباينًا غير متوقع مع بيئة صحراء أريزونا الحارة. يخلق هذا التبريد الطبيعي جوًا منعشًا لا يجده الزوار بسهولة في أي مكان آخر بالمنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,758 مساهم حول العالم.
