Napoli, مطعم إيطالي في بيلا فيستا، بنما
نابولي هو مطعم إيطالي في حي بيلا فيستا في مدينة بنما، يمتد على طابقين مع طاولات مغطاة بالقماش الأبيض مرتبة لتناول الطعام في المكان. فرن الفحم للبيتزا ومنطقة مخصصة للمعكرونة مرئيان من قاعة الطعام.
افتتح المطعم في الثمانينيات، في وقت كانت فيه المأكولات الإيطالية نادرة في مدينة بنما. وقد بقي في مكانه منذ ذلك الحين، محافظًا على طرق الطهي نفسها عبر عدة عقود.
تستند القائمة إلى وصفات من مناطق مختلفة من إيطاليا، فتأتي أطباق من نابولي إلى جانب أطباق من مناطق أخرى. يتيح لك المطبخ المفتوح مشاهدة الطهاة أثناء العمل، مما يضفي على الوجبة طابعًا مباشرًا وجذابًا.
المطعم مفتوح من الثلاثاء إلى السبت، وكذلك يوم الأحد مع إغلاق أبكر؛ يتوفر موقف سيارات في شارع Calle I القريب. لأن الطعام يُحضّر بطرق تقليدية، يستحق الأمر تخصيص وقت كافٍ للوجبة.
تُصنع المعكرونة طازجة كل يوم باستخدام دقيق إيطالي مستورد، وهو تفصيل يمنحها قوامًا مختلفًا عن المعكرونة المصنوعة بمكونات محلية. التقنيات المستخدمة في المطبخ نقلها طهاة إيطاليون عملوا هناك في سنوات سابقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
