Tantra, مطعم في فيلا أوليمبيا، ساو باولو، البرازيل
تانترا هو مطعم هندي وتايلندي في فيلا أوليمبيا يجمع بين المطبخين مع مفهوم الشواء المنغولي. تتبع مساحة تناول الطعام مبادئ فنغ شوي مع ديكورات عرقية وإضاءة الشموع، بينما يمكن للضيوف اختيار المكونات لتحضير أطباق مخصصة في محطة الشواء.
تأسس المطعم لتقديم النكهات الهندية والتايلندية الأصيلة لسكان ساو باولو. مع مرور الوقت، تطور ودمج مفهوم الشواء المنغولي لتقديم تجربة تناول طعام تفاعلية للضيوف.
يجمع المطعم بين التقاليد الطهوية ويقدم أطباقاً مثل سلطة لحم البقر التايلندية مع الزهور الصالحة للأكل وتفسيرات محلية للوصفات الكلاسيكية. تُظهر القائمة كيف تتحد المكونات الآسيوية والبرازيلية لإنشاء تركيبات نكهة جديدة.
المطعم مفتوح من الاثنين إلى الخميس من الساعة 6 مساءً حتى 11 مساءً، والجمعة والسبت حتى منتصف الليل، والأحد من الظهر حتى 4 عصراً. من المفيد التحقق مسبقاً، خاصة إذا كنت تخطط للزيارة مساء السبت لمشاهدة العروض الراقصة.
كل مساء سبت، يقدم المطعم عروضاً راقصة بينما يختار الضيوف المكونات في محطة الشواء ويشاهدون أطباقهم وهي تُحضّر. هذا المزيج من الترفيه والطهي التفاعلي يخلق تجربة تناول طعام خاصة تتجاوز وجبات المطاعم العادية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
