Les Capucins, مطعم في إيغ-مورت، فرنسا.
لي كابوسان هو مطعم يقع في كنيسة من القرن السابع عشر داخل أسوار إيغ-مورت القديمة. تحتفظ مساحة تناول الطعام بأقواس حجرية أصلية وعناصر هيكلية من تلك الحقبة.
بدأ المبنى كجزء من مجمع دير الكابوتشين الذي لعب دورًا مهمًا في الحياة الدينية في إيغ-مورت خلال القرن السابع عشر. كان مركزًا للحياة الروحية المجتمعية داخل هذه البلدة المحصنة.
الاسم يأتي من رهبان الكابوتشين الذين عاشوا هنا ذات يوم، وتعكس القائمة تقاليد الطهي المتجذرة في بروفانس من خلال المأكولات البحرية المتوسطية والمنتجات الزراعية المحلية. يتذوق الزوار نكهات تنتمي إلى هذه المنطقة منذ أجيال عديدة.
المطعم مفتوح يوميًا ويقبل الحجوزات عبر الهاتف أو الإنترنت لتأمين طاولة. من المفيد التخطيط مسبقًا، خاصة إذا كنت ترغب في الزيارة خلال ساعات الغداء أو العشاء.
كانت غرفة الطعام تستخدم ذات يوم للاحتفالات الدينية، ويجلس الضيوف اليوم تحت نفس الأقواس الحجرية حيث صلى الرهبان. هذا التناقض بين الصلاة وتناول الطعام يجعل المكان لا يُنسى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
