Auberge de la Truffe, مطعم وفندق في سورج إي ليغو أون بيريغور، فرنسا
أوبرج دو لا تروف هو مطعم وفندق في سورج يركز على مطبخ الكمأة السوداء. يقدم مكان الإقامة أنواعًا مختلفة من الغرف ومرافق سبا ومنطقة للياقة البدنية ومسبحًا وموقف سيارات خاصًا.
تأسس المكان قبل عدة عقود ونما ليصبح مركزًا لزراعة الكمأة وتناول الطعام في منطقة دوردوني. شكله المالكون الحاليون على تطويره على مر السنين.
يقدم المطعم أطباقًا إقليمية مبنية حول الكمأة السوداء المحلية، التي تحدد كيفية تناول الناس في هذه المنطقة للطعام والاحتفال به. هذا الأسلوب في الطهي متجذر بعمق في هوية القرية وإيقاع الحياة اليومية.
يوفر الفندق موقف سيارات واسعًا في الموقع ويسهل الوصول إليه من القرية. تتيح لك أحجام الغرف المختلفة اختيار ما يناسب إقامتك.
يمكن للزوار الانضمام إلى رحلات صيد الكمأة مع السكان المحليين وزيارة سوق الكمأة السنوي في القرية. يربط هذا التجربة البحث عن هذا الفطر النادر بالتقويم الاجتماعي للمجتمع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,035 مساهم حول العالم.
