Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, مطعم ستيك برازيلي في لون تري، الولايات المتحدة
فوجو دي تشاو هو مطعم ستيك برازيلي حيث يقوم طهاة ماهرون بإعداد قطع لحم مختلفة على نار مفتوحة باستخدام تقنيات برازيلية تقليدية. يضم المطعم عدة محطات شواء، وبار سلطات كبير، ومجموعة واسعة من النبيذ، معظمها من كروم أمريكا الجنوبية.
بدأت السلسلة في جنوب البرازيل وجلبت تقنيات طهي الشوراسكو التي تطورت عبر الأجيال. يواصل فرع لون تري هذا التقليد الطويل للشواء البرازيلي.
يتنقل الطهاة في تقليد الغاوتشو عبر غرفة الطعام مع اللحوم المسواة على أسياخ، مما يعرض أسلوب الخدمة البرازيلي الأصيل المعروف باسم روديزيو. وهذا يخلق تجربة طعام تفاعلية حيث يشاهد الضيوف ويتذوقون الأساليب المتوارثة عبر ثقافة الطهي البرازيلية.
يقع المطعم بالقرب من بارك ميدوز مول ويقدم خدمة الغداء والعشاء مع خيارات تناول طعام مختلفة. يجب أن يعرف الزوار أن التجربة تفاعلية، حيث يقدم الطهاة الطعام على الطاولات، مما يجعل الوجبة تسير بإيقاع طبيعي.
يتيح متجر الجزارة الملحق للزوار شراء قطع لحم فاخرة اختارها طهاة الغاوتشو يدويًا. وهذا يسمح للضيوف بإعادة إنشاء ما جربوه في غرفة الطعام في منازلهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,164 مساهم حول العالم.
