Brasserie Op Buergkapp, مطعم في كونسدورف، لوكسمبورغ
براسيري أوب بورغكاب هو مطعم حديث في كونسدورف مع نوافذ من الأرض إلى السقف تطل على مناظر الغابة في جميع أنحاء مساحة تناول الطعام. يتميز التصميم الداخلي بعناصر صناعية ويتسع لـ 60 ضيفًا في الداخل، مع مقاعد إضافية متاحة على الشرفة.
افتتح المؤسسة في عام 2019 في أراضي مخيم لا بينيد، وتكييف مبنى مخيم سابق لتناول الطعام. حول هذا التحويل الموقع إلى وجهة طهي.
تمزج القائمة بين الطبخ التقليدي في لوكسمبورغ والنكهات العالمية، مع التركيز على المكونات من المزارعين المحليين وما يتغير مع الفصول. يختبر الزوار مطبخًا يحتفي بما تنتجه المنطقة.
يفتح المطعم من الاثنين إلى الأربعاء ومن الجمعة إلى السبت من الساعة 11:30 إلى 21:00، ويقع عند حافة الغابة في محيط هادئ. الموقع الهادئ بالقرب من الطبيعة يجعل الزيارة ممتعة.
يتعاون المطعم مع صيادين وجامعي طعام محليين يوفرون مكونات خاصة للمطبخ. يخلق هذا التعاون تركيبات برغر مميزة تعكس المناظر الطبيعية المحيطة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,055 مساهم حول العالم.
