Kentucky, مطعم بيتزا في باليرمو، بوينس آيرس، الأرجنتين
كنتاكي هو مطعم بيتزا في باليرمو يقدم بيتزا بعجينة سميكة مغطاة بسخاء بجبن الموزاريلا المذاب على الطريقتين الإيطالية والأرجنتينية المحلية. المكان به مقاعد على البار ومناطق بار حيث يمكن للزوار مشاهدة تحضير الطعام.
افتتح المطعم في عام 1978 عندما استثمر مؤسسه أرباح سباق الخيل في بدء العمل. تظل هذه الأصول من خلال المقامرة محورية في كيفية تعريف المكان لنفسه اليوم.
يعرض المكان تذكارات سباق الخيل التي تربط بوينس آيرس بتقليد سباق عالمي. يصادف الزوار صورا وهدايا تذكارية في جميع أنحاء المكان تعكس هذا الشغف المشترك.
المكان يعمل يوميا ويقدم البيتزا والإمباناداس مع خدمة على البار وجلسات غير رسمية. على الزوار توقع فترات أكثر ازدحاما في ساعات المساء وعطلات نهاية الأسبوع.
يجمع المطعم بين شرائح البيتزا والفاينا، وهو خبز مسطح من الحمص، مما يخلق طبقا محليا يسمى بيتزا أ كابايو. هذا المزيج من العجين والبقوليات هو طقس أرجنتيني كلاسيكي يوجد فقط في أماكن مختارة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
