LC's Bar-B-Q, مطعم باربكيو في كانساس سيتي، الولايات المتحدة
LC's Bar-B-Q هو مطعم باربكيو في كانساس سيتي، يقع في مبنى بسيط حيث توجد مدخنات كبيرة محاطة بالزجاج بجوار منصة الطلب. يمكن للعملاء مشاهدة اللحم وهو يُطهى أثناء تقديم طلبهم، ثم تناول الطعام على طاولات بسيطة في الداخل.
افتتح L.C. Richardson المطعم في عام 1986، مستفيدًا من سنوات من الخبرة كطاهٍ محترف في Farmland Industries. منحت تلك الخلفية المكان أساسًا في التدخين البطيء وتحضير اللحم يدويًا منذ البداية.
القطع المحروقة هي قلب القائمة هنا، وتمثل ما تشتهر به باربكيو كانساس سيتي في جميع أنحاء البلاد. الطلب عند المنصة، مع الدخان في الهواء والصواني الورقية على الطاولة، جزء من التجربة التي تبدو متجذرة في العادة المحلية.
المطعم مفتوح من الاثنين إلى السبت، مع ساعات إضافية يوم الأحد خلال مباريات كانساس سيتي تشيفس على أرضهم. المقاعد محدودة، لذا يساعد الوصول مبكرًا في فترة الغداء أو العشاء على تجنب الانتظار الطويل عند منصة الطلب.
مكتب مع كرسي دوار لـ L.C. Richardson تم إبقاؤه مُدارًا بعيدًا بشكل دائم منذ وفاته، كتحية هادئة للمؤسس. الزوار الذين يلاحظون ذلك غالبًا ما يجدونه أكثر تأثيرًا من أي لوحة أو صورة على الحائط.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,888 مساهم حول العالم.
