Ristorante Pizzeria Le Giare, مطعم وبيتزا إيطالي في سان جيوفاني دي فاسا، إيطاليا
Le Giare هو مطعم وبيتزا إيطالي في سان جيوفاني دي فاسا يعد البيتزا التقليدية باستخدام ثلاثة أنواع مختلفة من العجين، بما في ذلك خيار عضوي بتخمير لمدة 72 ساعة. كما يقدم المطبخ أطباقًا جبلية إقليمية إلى جانب البيتزا، بما في ذلك الزلابية والتخصصات المحلية من المنطقة.
قدم المطعم وصفة عجين البيتزا المميزة له في عام 1993 وحافظ على نفس طريقة التحضير منذ ذلك الحين. على مر العقود، وسع المطبخ عروضه ليشمل أطباقًا إقليمية إلى جانب البيتزا.
يقدم المطبخ أطباقًا إقليمية مثل زلابية كانيديرلي وفوندو الجبن المصنوع من Puzzone di Moena، وهي منتجات محلية تعكس ما تناوله الناس في هذا الوادي لأجيال. تربط هذه الأطعمة الزوار بتقاليد الطعام اليومية في المنطقة.
يقع المطعم في قلب سان جيوفاني دي فاسا ويسهل العثور عليه أثناء المشي في القرية. مناسب لتناول الغداء أو العشاء إذا كنت تستمتع بالبيتزا التقليدية والطبخ الجبلي المحلي.
ينتج المطبخ ciajoncie da douc، وهي حلويات تقليدية محشوة بالتين المجفف والخبز الأسود التي تأتي من منطقة الجبال في شمال إيطاليا. نادرًا ما توجد هذه المعجنات المصنوعة يدويًا في أماكن أخرى وتعكس وصفات قديمة توارثتها هذه المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,039 مساهم حول العالم.
