Fazenda, مطعم ستيك برازيلي في ليفربول، إنجلترا
فازيندا هو مطعم ستيك برازيلي في إكستشينج فلاجز يقدم لحوماً مشوية باستمرار يحضرها طهاة ذوو خبرة مباشرة على طاولتك. يضم المكان قبو نبيذ بدرجة حرارة مضبوطة وطاولة سوق مخصصة للسلطات والخضروات والأجبان العالمية.
قدم هذا المكان أسلوب الشواء شوراسكو من منطقة البامبا في أمريكا الجنوبية إلى شمال إنجلترا. تقليد شواء اللحم على اللهب المكشوف ينبع من ثقافة تربية الماشية التي شكلت ممارسات الطعام في أمريكا الجنوبية.
يكرم أسلوب تناول الطعام التقاليد البرازيلية في الأكل معاً كمجتمع، حيث يقدم قاطعو اللحوم المهرة قطعاً مختلفة مباشرة إلى طاولتك. يخلق هذا النهج تجربة طعام مشتركة تعكس كيفية تجمع الناس لتناول الوجبات في أمريكا الجنوبية.
يفتح المطعم في أيام الأسبوع من early evening onward ويمتد خدمته ليشمل ساعات غداء في عطلة نهاية الأسبوع. يجب على الزوار تخصيص وقت للاستمتاع بخدمة اللحوم المستمرة، لأن تقليد التقطيع يعني تقديم قطع متعددة طوال الوجبة.
يمكن للضيوف الاختيار من بين عدة قطع لحم ممتازة بما في ذلك بيكانيا وفرالدينيا التي تُقدم طوال الوجبة. يتغير تنوع القطع حسب التوفر، مما يجعل كل زيارة تقدم تشكيلة مختلفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,975 مساهم حول العالم.