Molino, مطعم وبيتزا إيطالي في لانسي، سويسرا
مولينو هو مطعم وبيتزا إيطالي في لانسي يقدم البيتزا المصنوعة يدويا والأطباق الإيطالية التقليدية. يعمل المطبخ بمكونات موسمية ومنتجات محلية لتحضير وجبات أصيلة.
تأسس المطعم منذ عقود ومنذ ذلك الحين رسخ نفسه كوجهة للطهي الإيطالي. يعتمد طول عمره على الحفاظ على طرق التحضير الحرفية والوصفات المجربة.
يتبنى المطعم ممارسات الطهي الإيطالية الأصيلة، مستخدما مكونات طازجة ووصفات تقليدية توارثتها أجيال من فن الطهي الإيطالي.
المطعم مفتوح يوميا للضيوف ويوفر بيئة تناول مريحة. يوفر إمكانية الوصول للزوار ذوي الاحتياجات المختلفة للتنقل.
يظهر مولينو المسؤولية البيئية من خلال تنفيذ استراتيجيات تقليل الطاقة، مما أدى إلى انخفاض بنسبة 9% في الاستهلاك خلال العام السابق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
