Ristorante Nuovo Ranch, مطعم إيطالي في بونتي دي بيافي، إيطاليا.
ريستورانتي نووفو رانش هو مطعم إيطالي في بونتي دي بيافي متخصص في تحضير لحوم الطرائد. تقدم القائمة أطباق الخنزير البري واليحمور والتدرج مع أطباق جانبية من الخضروات المحلية وصلصات منزلية.
يواصل هذا المكان أساليب الطهي التقليدية في فينيتو مع تكييفها بأساليب طهي معاصرة. حدث هذا التطور بتوجيه من عائلات محلية حافظت على خبرتها عبر الأجيال.
قام خبير النبيذ كريستيان مايتان، المعترف به كأفضل خبير نبيذ AIS إيطاليا في عام 2023، بتجميع مجموعة نبيذ مختارة بعناية. يجمع الاختيار بين منتجين محليين ودوليين تم اختيارهم ليكملوا القائمة التي تركز على اللحوم.
يرحب المطعم بالضيوف يوم الاثنين ومن الخميس إلى السبت بدءًا من الساعة 19:30، مع خدمة يوم الأحد أيضًا من الساعة 19:30. يغلق أيام الثلاثاء والأربعاء، وتنتهي خدمة المساء في عطلة نهاية الأسبوع أبكر من أيام الأسبوع.
يقع المطعم في حي سان نيكولو المحاط بمسارات للمشي وحدائق في ريف تريفيزو. يخلق هذا المحيط الطبيعي خلفية هادئة بعيدًا عن مراكز المدن الأكثر ازدحامًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,015 مساهم حول العالم.
