Goguette, مطعم ومقهى في وسط رين، فرنسا
Goguette هو مطعم ومقهى في وسط رين يقدم الغداء والعشاء في مساحة معاصرة. المطبخ مفتوح جزئيًا على منطقة تناول الطعام، مما يخلق بيئة تفاعلية لتناول الطعام.
افتتح المطعم كجزء من الجهود الأخيرة لإحياء المنطقة المركزية في رين. تعكس هذه الموجة من establishments الجديدة لتناول الطعام كيف تغير الحي في السنوات الأخيرة.
يمزج المطعم بين طرق الطبخ الفرنسية التقليدية والأساليب الطهوية المعاصرة، ويحضر الأطباق باستخدام مكونات من منتجين محليين.
يفتح المكان لتناول الغداء يومي الثلاثاء والأربعاء، مع توفر الغداء والعشاء من الخميس إلى السبت. من المفيد تخطيط زيارتك حسب يوم الأسبوع، لأن ساعات العمل تختلف.
يستمد المطبخ موارده من منتجي بريتاني ويغير القوائم مع الفصول، مما يسمح للمكونات بأن تعكس ما هو متاح حاليًا. لا يدرك العديد من الزوار مدى تأثير الأصل المحلي للمكونات على طعم كل طبق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
