Fauno, مطعم شواء إيطالي وأرجنتيني في فيلا سارمينتو، الأرجنتين.
فاونو هو مطعم شواء إيطالي في فيلا سارمينتو يجمع بين طرق الشواء الأرجنتينية التقليدية والوصفات الإيطالية. تتراوح القائمة من أطباق المعكرونة المصنوعة يدوياً إلى تخصصات اللحوم المشوية التي تعكس كلا التقاليد الطهوية.
تأسس المطعم لإدخال تقنيات الطهي الإيطالية في المطبخ المحلي الذي جلبه المهاجرون من إيطاليا. منذ افتتاحه، رسخ نفسه كوجهة لتناول الطعام في الحي تحافظ على هذه التقاليد.
يظهر المطعم التأثيرات الإيطالية في المطبخ الأرجنتيني من خلال الجمع بين المكونات المتوسطية وتقاليد الشواء في أمريكا الجنوبية. يمكن للزوار رؤية كيف تلتقي الثقافتان في كل طبق على الطاولة.
يقع المطعم في منزل قديم به غرف طعام منفصلة تعرض أنماطاً معمارية مختلفة. تتيح المساحات المتنوعة للزوار تناول الطعام في أجواء مختلفة واستكشاف أجزاء مختلفة من المكان.
كان المبنى في الأصل منزلاً خاصاً واحتفظ بطابعه السكني، مما يضفي لمسة شخصية على تناول الطعام. هذا الهيكل غير المعتاد يجعل كل وجبة تجربة تختلف عن زيارة مطعم عادية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
