Seaside Toldboden, مطعم في ميناء كوبنهاغن، الدنمارك
سيسايد تولبودن هو مطعم في ميناء كوبنهاغن يضم سبعة مطابخ مستقلة تقدم أطباقًا عالمية. تتنوع العروض من السندويشات الدنماركية المفتوحة إلى الزلابية الصينية وشرائح لحم ريب آي الأرجنتينية.
يقع المطعم في مبنى جمركي سابق في نوردري تولبود، الذي لعب دورًا رئيسيًا في التجارة البحرية في كوبنهاغن. لا تزال الوظيفة التاريخية للموقع ظاهرة في موقعه على الماء وطابعه اليوم.
يحافظ كل مطبخ على أسلوبه الطهوي الخاص مع العمل بمكونات دنماركية موسمية ودمج الوصفات التقليدية مع طرق الطهي الحديثة. تخلق أساليب الطهي المختلفة حوارًا بين المنتجات المحلية وطرق الطهي من جميع أنحاء العالم.
يفتح المطعم من الأربعاء إلى الأحد، مع أوقات متفاوتة لخدمات المطابخ المختلفة وعروض البرانش والبار. من المفيد التحقق مسبقًا من المطابخ التي ستكون مفتوحة عند التخطيط للزيارة.
خلال مهرجان المأكولات البحرية السنوي، يقدم مطبخان مخصصان للمأكولات البحرية أطباقًا خاصة للاحتفال بقدوم الربيع. يسلط الحدث الضوء على صيد البحر الموسمي ويظهر الصلة المحلية بالماء.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,757 مساهم حول العالم.
