DIxie FIsh Company, مطعم مأكولات بحرية في فورت مايرز بيتش، الولايات المتحدة.
يقع ديكسي فيش كومباني على الواجهة المائية في فيشرمانز وارف ويقدم مأكولات بحرية طازجة مع إطلالات على الخليج الخلفي. يحافظ المبنى على هيكله الأصلي بينما يعمل الآن كمطعم كامل حيث يمكن للضيوف النظر إلى الماء.
تأسس في عام 1937 كسوق للأسماك، ونما المكان مع صناعة الصيد المحلية على مر العقود. تحول لاحقًا إلى مطعم مع الحفاظ على المبنى وطابعه الأصلي.
يظل المطعم مرتبطًا بتقاليد الصيد المحلية، مع قائمة تتغير بناءً على ما يجلبه الأسطول الإقليمي كل موسم. تُظهر هذه الممارسة اليومية مدى ارتباط المطبخ ومجتمع الصيد المحلي.
المكان مفتوح يوميًا، لكن مواقف السيارات قرب الرصيف محدودة ويصعب إيجادها في أوقات الذروة. الأفضل الوصول في ساعات أهدأ أو ركن السيارة قريبًا ثم السير.
المبنى هو أحد الهياكل القليلة المتبقية من حقبة الصيد في ثلاثينيات القرن العشرين ويقع بجوار أسطول الروبيان العامل. هذا الموقع بجانب القوارب النشطة يمنح المكان نافذة على كيفية عمل مجتمع صيد حقيقي اليوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,836 مساهم حول العالم.
