Mama Jackson, مطعم أمريكي في الدائرة الثانية عشرة، باريس، فرنسا.
ماما جاكسون هو مطعم أمريكي في الدائرة الثانية عشرة يقدم أطباق سول فود مثل الدجاج المقلي والموز النباتي والبرغر إلى جانب أطعمة الراحة التقليدية. كما يحضر المطبخ تخصصات مثل دجاج جيرك الجامايكي والبطاطس الكاجونية للزوار الباحثين عن نكهات إقليمية.
افتتح المطعم لأول مرة في عام 2016 بالقرب من محطة غار دو ليون. أدت الشعبية المتزايدة إلى افتتاح موقع ثانٍ في حي ناسيون.
القائمة تحتفي بالجذور الطهوية الأمريكية الأفريقية من خلال وصفات توارثتها الأجيال في الجنوب الأمريكي. يختبر الزوار هذا التقليد الحي مباشرة عند تجربة أطباق الراحة الكلاسيكية المحضرة بطرق الطبخ العائلية.
المطعم يعمل من الثلاثاء إلى الأحد، مع خدمة الجمعة حتى الساعة 23:30 والسبت يفتح عند الظهر. الحصص كبيرة على الطريقة الأمريكية، لذا تعال جائعًا أو توقع أخذ البقايا معك.
المطعم يدمج معايير الطعام الفرنسية مع أحجام الحصص الأمريكية الكبيرة، مما يخلق مزيجًا غير متوقع. هذا المزيج يتيح للضيوف تجربة تقاليد الطعام في وجبة واحدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
