Los Tres Tiempos, مطعم في أنتيغوا غواتيمالا، غواتيمالا.
لوس تريس تيمبوس هو مطعم يقع في مبنى استعماري مُرمم من طابقين مع مناطق جلوس في التراس الخارجي. يقدم المطبخ أطباقاً غواتيمالية تقليدية محضرة بمكونات من المنطقة.
يشغل المطعم مبنى استعمارياً مُرمماً في ما كان ذات يوم عاصمة مملكة غواتيمالا، التي أُسست في ظل الحكم الاستعماري الإسباني. كان هذا الموقع بمثابة المركز الإداري لمنطقة أمريكا الوسطى بأكملها في ذلك الوقت.
تعرض القائمة طرق طهي متجذرة في التقاليد الغواتيمالية، وتكرم وصفات توارثتها أجيال من العائلات المحلية.
تضم المساحة قاعات طعام مختلفة تطل على البراكين المحيطة والمباني الاستعمارية من خلال نوافذ كبيرة ومناطق مفتوحة. يقبل المطعم الحجوزات عبر الهاتف أو واتساب أو البريد الإلكتروني لضمان طاولة في الوقت الذي تفضله.
يشير الاسم إلى وجبات الطعام الثلاث الرئيسية ويلوح إلى أهمية طقوس تناول الطعام اليومية في الحياة المحلية. تكشف الزوايا والمستويات المختلفة للمبنى عن طبقات من ماضي المدينة من خلال تفاصيل استعمارية محفوظة جيداً.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,094 مساهم حول العالم.
