Mister Wong, مطعم آسيوي في بازل، سويسرا
مستر وونغ مطعم آسيوي في موقع مركزي قرب محطة القطار الرئيسية في بازل، ويضم محطات طهي مفتوحة. يجلس الزوار في مساحة عصرية حيث يمكنهم مشاهدة الطهاة وهم يحضرون أطباقاً آسيوية متنوعة طوال فترة الخدمة.
قدم المطعم مفهوم تناول الطعام الآسيوي السريع إلى مشهد الطعام في بازل مع التركيز على طرق التحضير التقليدية. أصبح مكاناً عصرياً حيث أصبح المطبخ المفتوح سمة مميزة.
يمزج المطبخ بين طرق الطهي الآسيوية والمكونات المحلية الطازجة التي تُحضر يومياً على مرأى من الزوار. يشاهد الزوار الوصفات التقليدية وهي تنبض بالحياة بينما يعمل الطهاة في محطات الطهي المفتوحة طوال فترة الخدمة.
المطعم على مسافة قريبة سيراً على الأقدام من محطة القطار الرئيسية، مما يسهل الوصول إليه عند القدوم بالقطار. يوفر خيارات للطعام الجاهز للأخذ لمن يفضلون تناول الطعام أثناء التنقل.
يتيح تصميم المطبخ المفتوح للزوار رؤية عملية الطهي كاملة من البداية إلى النهاية. وهذا يخلق تجربة تناول طعام تفاعلية حيث يصبح تحضير الوجبة بنفس أهمية تناولها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
