L'amandier, مطعم في المركز التاريخي لمدينة فريجوس، فرنسا.
L'amandier مطعم في المركز التاريخي لمدينة فريجوس يعد أطباقا موسمية بمكونات طازجة من المنطقة. تقدم القائمة مأكولات بحرية وأطباق لحوم وإبداعات متوسطية تتغير مع الفصول.
تأسس المطعم في عام 2007 وحصل على جائزة Bib Gourmand من دليل ميشلان للطهي الممتاز بأسعار عادلة. هذا التقدير أكد سمعته في الجودة في مشهد الطعام المحلي.
يعكس المطعم تقاليد الطعام المحلية من خلال أطباق مثل رافيولي المحار مع الكراث والكاري أو خد البقر المحضر على الطريقة البروفنسالية مع البولنتا الكريمية. هذه الأطباق تحكي قصة كيف يطبخ الناس في هذه المنطقة ويأكلون معا.
يقع المطعم بالقرب من موقف سيارات Paul Vernet ويسهل الوصول إليه سيرا على الأقدام من المركز التاريخي. يفتح لتناول الغداء في بعض الأيام وللعشاء معظم الأمسيات، ويغلق يومي الأحد والاثنين.
المكان به غرفتا طعام مكيفتان حيث يختار الضيوف من بين ثلاثة خيارات قوائم مختلفة. هذه المرونة تتيح لكل زائر أن يقرر كم يريد أن ينفق وكم عدد الأطباق التي يريد الاستمتاع بها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
