Wild Thyme, مطعم ومقهى في كاناب، الولايات المتحدة.
وايلد تايم هو مطعم ومقهى في كاناب يعد الأطباق من الصفر باستخدام مكونات مزروعة في حديقته العضوية وبيته المحمي. تقدم القائمة سندويشات الغداء وتخصصات المساء من الجنوب الغربي، إلى جانب عدة خيارات لتفضيلات غذائية مختلفة.
بدأ المطعم مفهوم من الحديقة إلى المائدة في كاناب ووضع معايير جديدة لخيارات الطعام العضوي في مشهد المطاعم بجنوب يوتا. ساعد هذا النهج في رفع الوعي حول المكونات المزروعة محليًا في جميع أنحاء المنطقة.
تعكس القائمة تأثيرات من جنوب غرب أمريكا ولويزيانا، مع أطباق مثل دجاج الفستق وبرغر الفاصوليا السوداء التي تظهر صلة المطبخ بهذه التقاليد الغذائية الإقليمية. يتذوق الزوار هنا كيف يجمع الطاهي بين النكهات والمكونات من أجزاء مختلفة من البلاد.
يقع المطعم بالقرب من الطريق السريع 89 ويفتح يوميًا من منتصف النهار حتى المساء، مع توفر الجلوس في الهواء الطلق وقبول بطاقات الائتمان. يجب أن يتوقع الزوار أن الأطباق تعد حسب الطلب، لذا فإن بعض وقت الانتظار طبيعي خلال فترات الذروة.
يفرم المطعم اللحم طازجًا يوميًا ويعد دفعات صغيرة من الأطباق خلال ساعات الخدمة، مما يضمن نهجًا طازجًا جدًا في الطهي. تعني طريقة التحضير العملية هذه أن ما يصل إلى طبقك قد صنع قبل لحظات في مطبخهم الخاص.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
