EVD No. 900, مطعم باربكيو في قرية زونغده، تايوان
EVD No. 900 هو مطعم باربكيو به محطات شواء متعددة حيث يطبخ الزبائن اختياراتهم من اللحوم والخضروات بأنفسهم. كل طاولة مجهزة بالأدوات اللازمة، وتتوفر تتبيلات تايوانية تقليدية لإضافة نكهة إلى الطعام.
يواصل هذا المكان تقليد مطاعم الباربكيو التايوانية التي انتشرت على نطاق واسع في السبعينيات. جاء صعود هذه المطاعم بعد توفر معدات الشواء بأسعار معقولة التي ينتجها المصنعون المحليون.
يجسد المطعم التقليد التايواني في التجمع حول الشوايات لطهي ومشاركة الوجبات كمجموعة. يخلق هذا النمط من تناول الطعام شعورًا بالترابط والتواصل بين الأصدقاء والعائلة.
كل طاولة بها شواية مع جميع الأدوات اللازمة لطهي طعامك بنفسك. يكون الأمر أفضل عندما تأتي مع مجموعة، لأن تجربة الطهي والأكل المشتركة هي الجاذبية الرئيسية.
يصنع المطعم تتبيلاته الخاصة التي طورها طهاة محليون لتعزيز أنواع مختلفة من اللحوم. لا تتوفر خلطات التوابل المخصصة هذه في المتاجر وتمنح كل طبق نكهة مميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
