CRAFT Barrio Norte, مطعم في سان ميغيل دي توكومان، الأرجنتين
CRAFT Barrio Norte هو مطعم يشغل طابقين مع أثاث خشبي حديث وقاعات طعام داخلية ومقاعد خارجية تطل على بلازا أوركيزا. المساحات مرتبة ليتمكن الضيوف من تناول الطعام براحة مع الاستمتاع بإطلالة على الساحة المركزية.
تأسس المطعم في أوائل العقد الثاني من القرن الحادي والعشرين وقدم مفاهيم تناول الطعام المعاصرة إلى مشهد الطعام التقليدي في سان ميغيل دي توكومان. شكل هذا الافتتاح نقطة تحول عندما بدأ الطهاة المحليون بإعادة تفسير الأطباق الكلاسيكية بأساليب حديثة.
يكرم المكان الأطباق الأرجنتينية التقليدية مثل الميلانيساس وتورتيا دي بابا كون سيبويا مع استخدام طرق طهي معاصرة. يمكن للزوار ملاحظة كيف تشكل المكونات المحلية والتحضير الدقيق جزءًا من ممارسة المطبخ اليومية.
يقع المكان في شارع سانتا في بالقرب من بلازا أوركيزا ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام. تتوفر خدمة الإنترنت اللاسلكي المجانية ويتم قبول بطاقات الائتمان، مما يجعل زيارتك سهلة.
الصلصة التشيميتشوري المصنوعة في المنزل ليست منتجًا معلبًا بل تعكس جودة المطبخ وعنايته اليدوية. كما يتم تحضير الباباس تشيدار في الموقع، مما يظهر التزام المطعم بالتفاصيل في كل طبق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,903 مساهم حول العالم.
