Kafkaf, مقهى ومطعم في باريس، فرنسا
كافكف هو مقهى ومطعم بطابع مغربي في حي الباستيل، بألوان وردية وبرتقالية، وتنسيقات من الزهور المجففة، وأضواء نيون. المكان به مقاعد مريحة لحوالي 40 شخصًا ويقدم أطباق برانش مميزة، بان كيك، ومشروبات متنوعة طوال اليوم.
افتتح المطعم في الدائرة الحادية عشرة بالقرب من ساحة الباستيل وأضاف إلى خيارات الطعام في هذا الحي التاريخي. ظهر خلال فترة كانت المنطقة تشهد تجديدًا من خلال مقاهي حديثة ومفاهيم طعام جديدة.
المكان يمزج تقاليد البرانش الفرنسية مع النكهات المغربية وطرق الطهي في أطباقه. يعيش الزوار هذا المزيج يوميًا من خلال تخصصات مثل ليموناضة زهر البرتقال وبان كيك أملو التي تجمع بين الأذواق المحلية وشمال أفريقيا.
المكان مفتوح يوميًا ويقع على مسافة قريبة سيرًا على الأقدام من عدة محطات مترو مما يسهل الوصول. موقعه في حي الباستيل يجعله سهل الوصول ويمنح الزوار خيارات كثيرة لاستكشاف المنطقة المحيطة.
يستخدم المطبخ مكونات طازجة ومكونات منزلية في كل طبق، بما في ذلك لاتيه اليقطين بالتوابل على مدار العام الذي يبرز. هذه الإبداعات الخاصة التي تمزج الأذواق الموسمية مع وصفات غير عادية تميز هذا المكان عن أماكن البرانش المعتادة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
