Flora Farms, مطعم ومتجر منتجات في سان خوسيه ديل كابو، المكسيك.
فلورا فارمز هو مطعم ومتجر منتجات زراعية في سان خوسيه ديل كابو، يمتد على مساحة واسعة تضم حدائق ومناطق متعددة لتناول الطعام. تشمل الأرض قسم بقالة يبيع الخضروات الطازجة والخبز المخبوز في المكان واللحوم المعالجة والمعلبات، إلى جانب بار يستخدم مكونات مزروعة في الكوكتيلات.
بدأت الملكية في عام 1996 كمشروع صغير للخضروات العضوية يزود مطعماً في البلدة. نمت مع الوقت لتصبح عملاً أكبر بمرافق طعام خاصة وعمليات زراعية متوسعة.
يجسد المكان أسلوب الحياة من المزرعة إلى المائدة، حيث يمكن للزوار رؤية مصدر وجباتهم مباشرة ومشاهدة المكونات تنتقل من التربة إلى الطاولة. هذا الارتباط الشفاف بين الزراعة والطهي يشكل كيفية تجربة الضيوف للملكية.
تحتوي الملكية على مناطق متعددة للاستكشاف، من الحدائق إلى قسم البقالة، لذا خطط لوقت كافٍ لرؤية كل شيء. يمكن للزوار القدوم في أوقات مختلفة من اليوم لتناول الطعام أو شراء المنتجات أو مجرد التنزه في الحدائق، حيث تتوفر العروض طوال اليوم.
يصنع البار مشروبات باستخدام مكونات مزروعة محلياً، بما في ذلك نسخة تعتمد على الجزر المخمر كأساس. هذا النهج العملي في الكوكتيلات يربط التجربة بين الحقل والكأس.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,787 مساهم حول العالم.
