The Mad Italian, مطعم إيطالي في تشامبلي، الولايات المتحدة.
The Mad Italian هو مطعم إيطالي في تشامبلي يعد المعكرونة والبيتزا والتشيزستيك التقليدية. تجمع القائمة بين الوصفات الإيطالية الكلاسيكية والتخصصات الأمريكية الإقليمية، وكلها مصنوعة من مكونات طازجة.
تأسس المطعم في عام 1982 وانتقل إلى ملكية توم براون في عام 1995، الذي بدأ كطاهٍ. شكّلت قيادته المكان إلى ما يراه الزوار اليوم.
المطعم هو مكان تجمع حيث يأتي السكان المحليون بانتظام ويبنون علاقات على وجبات الطعام. يلاحظ الزوار أن المكان يبدو كمركز مجتمعي وليس مجرد مكان لتناول الطعام بشكل تجاري.
يقع المطعم على شارع سافوي ويسهل الوصول إليه مع توفر مواقف سيارات واسعة في الموقع. ساعات العمل من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 11:00 صباحًا حتى 9:30 مساءً، مما يجعله متاحًا خلال معظم اليوم.
يشتهر المطعم بتقديم التشيزستيك الذي ينافس تشيزستيك فيلادلفيا نفسها. هذا المزيج من العناصر الإيطالية والأمريكية الإقليمية غير معتاد للمؤسسات خارج الساحل الشمالي الشرقي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,114 مساهم حول العالم.
