Celia, مطعم إيطالي في لانغستراسه، زيورخ، سويسرا.
سيليا مطعم بيتزا إيطالي يقع في لانغستراسه ويستخدم فرن الحطب لتحضير البيتزا بأساليب نابوليتانية. الداخل فيه طاولات خشبية وجدران من الطوب المكشوف ومطبخ مفتوح حيث تركز الوصفات الإيطالية الأصيلة.
تأسس المطعم لجلب تقاليد البيتزا الإيطالية الأصيلة إلى زيورخ وحافظ على هذه المبادئ منذ افتتاحه. يواصل المطبخ اتباع الأساليب النابوليتانية المتوارثة عبر الأجيال.
يمزج المطعم تقاليد البيتزا الإيطالية مع المكونات السويسرية المحلية، مما يخلق تجربة طعام عابرة للحدود يمكن للزوار تذوقها في كل طبق. يجمع المكان بين هذين العالمين الطهويين بطريقة غير رسمية ومرحبة.
يرحب المطعم بالضيوف من الاثنين إلى السبت من الساعة 11:30 حتى 24:00، بينما تبدأ خدمة الأحد في الساعة 17:00. نظرًا لوقوعه في لانغستراسه، يمكن الوصول إليه بسهولة بواسطة النقل العام أو سيرًا على الأقدام من وسط زيورخ.
تضم القائمة شوبفنودلن سانتا كيارا، وهو طبق مدمج يجمع بين الزلابية البطاطسية الألمانية والبيستو الإيطالي وصلصة الطماطم. يظهر هذا الابتكار غير المتوقع كيف تندمج أساليب الطهي المحلية والإيطالية بشكل إبداعي في المطبخ.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
