Kuo Yuan Ye Museum of Cake and Pastry, متحف الكعك والمعجنات في قرية جيو جيا، تايوان
متحف كو يوان يه للكعك والمعجنات هو مساحة مجموعة في قرية جيو جيا مخصصة لفن صناع المعجنات. تعرض الغرف المكونات والأدوات وخطوات كيفية فرد العجين وحشوه وخبزه لفهم الحرفة من الأساس.
نما المتحف من تقليد الباعة الجائلين الذين حملوا المعجنات على أعمدة الكتف وسافروا من مكان إلى آخر. من هذه الحرفة البسيطة، تطور مكان على مدى عقود يريد الحفاظ على هذه المعرفة ونقلها.
يظهر المتحف كيف تشكل المعجنات لحظات العائلة والاحتفالات في الحياة التايوانية. يرى الزوار كيف لا تزال الوصفات التقليدية مهمة في المراسم والتجمعات اليوم.
يوفر المكان ورش عمل حيث يمكن للزوار صنع الكعك والبسكويت المحشو بأنفسهم. تتبع هذه الدورات الوصفات القديمة، حتى يتمكن الجميع من تعلم أساسيات الحرفة.
يستخدم المتحف تقنيات جديدة مثل الطابعات ثلاثية الأبعاد لإظهار كيف يمكن لصناع المعجنات القدامى العمل اليوم. يظهر هذا الارتباط بين الحرفة القديمة والأدوات الحديثة أن التقاليد لا تعني الوقوف ساكناً.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,738 مساهم حول العالم.
