Svampen, مطعم في بلدية أوريبرو، السويد.
سفامبن هو مطعم داخل برج مياه مع غرفة طعام دائرية ونوافذ من الأرض إلى السقف تطل على المناظر الطبيعية المحيطة. المبنى بأكمله يدور ببطء، مما يسمح للزوار بمشاهدة الأفق يتغير أثناء تناول الطعام.
افتتح المكان في الخمسينيات كجزء من هيكل برج مياه، ضمن حركة لتحديث البلدات السويدية بعد الحرب العالمية الثانية. هذا التحويل لمبنى صناعي إلى مكان تجمع عام يظهر كيف شكلت المجتمعات تجديدها في تلك الحقبة.
المكان يقدم طعامًا سويديًا تقليديًا مصنوعًا من مكونات من المزارعين والمنتجين المحليين في منطقة ناركه، ويتغير مع كل موسم.
المطعم يمكن الوصول إليه بالكراسي المتحركة في جميع أنحائه، والأسعار معتدلة لكل من الغداء والعشاء. من المفيد الحجز مسبقًا، خاصة إذا كنت ترغب في تجربة الدوران الكامل لغرفة الطعام أثناء وجبتك.
تقع غرفة الطعام على ارتفاع حوالي 58 مترًا داخل خزان مياه سابق، وهو مكان غير متوقع لتناول الطعام. الدوران البطيء يعني أن حتى الوجبة الأطول تتيح لك رؤية جميع الاتجاهات دون مغادرة مقعدك.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.